Hạ Long sở hữu hàng trăm nhà hàng hải sản, nhưng nhà hàng Ngọc Lục Bảo Quảng Ninh nổi bật với vị trí đắc địa ngay trung tâm Bãi Cháy và thực đơn đa dạng từ hải sản tươi sống đến món Á – Âu cao cấp. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp kết hợp tầm nhìn toàn cảnh vịnh biển.
Thông Tin Liên Hệ & Giờ Hoạt Động
Nhà hàng Ngọc Lục Bảo Quảng Ninh tọa lạc tại 26 Hạ Long, Bãi Cháy, cách Sunworld chỉ vài phút đi bộ. Nhà hàng mở cửa từ 10:00 đến 22:00 hàng ngày, phục vụ cả bữa trưa và tối. Mức giá dao động 120.000–550.000đ/người tùy món, phù hợp từ gia đình đến đoàn khách doanh nghiệp.
Liên hệ đặt bàn qua hotline 0969.159.888 hoặc truy cập website chính thức để xem thực đơn chi tiết và chương trình ưu đãi.
Vị Trí Đắc Địa Bên Vịnh Cửa Lục
Khai trương từ 2016, nhà hàng Ngọc Lục Bảo Quảng Ninh chiếm vị trí hiếm có bên bờ vịnh Cửa Lục – nơi giao thoa giữa vịnh Hạ Long và vịnh Bái Tử Long. Từ tầng cao, thực khách nhìn thẳng ra cầu Bãi Cháy, núi Bài Thơ, bến du thuyền quốc tế và toàn cảnh Sunworld – công viên giải trí lớn nhất Đông Nam Á.
Khác với các nhà hàng chỉ tập trung vào món ăn, Ngọc Lục Bảo đầu tư mạnh vào trải nghiệm thị giác. Mỗi tầng được thiết kế theo phong cách riêng, từ không gian sang trọng kiểu Pháp ở tầng thấp đến khu BBQ ngoài trời tầng thượng.
Nhà hàng Ngọc Lục Bảo-Tinh hoa ẩm thực Hạ Long
Không Gian 6 Tầng Phục Vụ 390 Khách
Toà nhà 6 tầng được phân chia thành các khu vực chức năng rõ ràng: Restaurant & Coffee Lounge ở tầng dưới, Bar & BBQ ở tầng thượng. Sức chứa lên đến 390 chỗ ngồi, mỗi bàn phục vụ từ 6–120 người, đáp ứng từ bữa ăn gia đình đến tiệc công ty quy mô lớn.
Điểm nhấn là các phòng VIP riêng biệt như Hoàng Gia, Hoàng Ngọc dành cho khách doanh nghiệp, và phòng Thạch Anh Tím, Ngọc Bích phù hợp gia đình có trẻ nhỏ. Mỗi phòng đều có hệ thống âm thanh, ánh sáng độc lập và tầm nhìn ra biển.
Khu vực ngoài trời tầng cao là lựa chọn được ưa chuộng nhất. Thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm hoàng hôn trên vịnh, cảm giác như đang dùng bữa trên du thuyền cao cấp.
Phòng VIP sang trọng dành cho các doanh nhân
View nhìn toàn cảnh Bãi Cháy của nhà hàng Ngọc Lục Bảo
Không gian riêng tư dành cho các cặp đôi
Thực Đơn Hải Sản Tươi Sống & Món Á – Âu Đặc Sắc
Nhà hàng Ngọc Lục Bảo Quảng Ninh không chỉ chuyên hải sản mà còn kết hợp ẩm thực Việt truyền thống với kỹ thuật chế biến Trung Hoa và phong cách trình bày Âu. Nguyên liệu hải sản được chọn lọc từ chợ cá Bãi Cháy mỗi sáng, đảm bảo độ tươi và chất lượng ổn định.
Các loại hải sản phổ biến gồm sá sùng, bạch tuộc, mực, tôm sú, ghẹ, cá, cù kỳ, cua, ốc, nghêu, hàu, sò được chế biến theo nhiều phương pháp: nướng, hấp, xào, lẩu hoặc chế biến với sốt đặc trưng.
Cua Sốt – Món Đặc Trưng Không Thể Bỏ Qua
Thực đơn cua sốt tại đây gồm 3 phiên bản nổi bật:
- Cua sốt Singapore: Vị ngọt tự nhiên của thịt cua kết hợp sốt cay nồng đặc trưng, thơm mùi ớt và tỏi
- Cua sốt Cajun: Sốt bơ thơm béo, mặn ngọt đậm đà theo công thức Louisiana truyền thống
- Cua sốt trứng muối phô mai: Sáng tạo riêng của bếp trưởng, lớp sốt béo ngậy bao phủ từng miếng cua
Mỗi phần cua được chọn con từ 500g trở lên, đảm bảo thịt chắc và ngọt. Đầu bếp khuyên nên dùng kèm bánh mì nướng để thấm sốt, tận dụng trọn vẹn hương vị.
Món cua tại nhà hàng Ngọc Lục Bảo -Tinh hoa ẩm thực Hạ Long
Sườn Nướng Mật Ong Chanh & Các Món Fusion
Ngoài hải sản, sườn nướng mật ong chanh là món được gọi nhiều nhất trong nhóm thịt. Sườn heo Úc được ướp gia vị tối thiểu 4 giờ, nướng chín vừa, lớp mật ong tạo độ bóng và vị ngọt thanh từ chanh tươi.
Thực đơn còn có các món fusion như tôm nướng tổ tằm, cá hấp Hồng Kông, lẩu Thái hải sản, phù hợp khách muốn thử nhiều hương vị trong một bữa.
Hầm Rượu Vang Lớn Nhất Vịnh Hạ Long
Điểm độc đáo của nhà hàng Ngọc Lục Bảo Quảng Ninh là hầm rượu nằm sâu 4m dưới mực nước biển, duy trì nhiệt độ 16–18°C quanh năm – điều kiện lý tưởng để bảo quản rượu vang. Hầm chứa hơn 200 nhãn hiệu từ Pháp, Ý, Chile, Úc với mức giá từ 800.000đ đến vài chục triệu đồng/chai.
Đầu bếp sử dụng rượu vang trực tiếp trong các món như cua hầm rượu vang đỏ và tôm nướng tổ tằm sốt vang trắng. Khi gọi món, nhân viên sẽ tư vấn loại rượu phù hợp để uống kèm dựa trên độ tannin, acid và hương thơm của từng món.
Khách có thể đặt tour tham quan hầm rượu (miễn phí khi đặt bàn từ 10 người trở lên) để hiểu thêm về quy trình bảo quản và cách phối hợp rượu – thức ăn.
Hầm rượu trứ danh Vịnh Hạ Long của nhà hàng Ngọc Lục Bảo
Dịch Vụ Chuyên Nghiệp & Đội Ngũ Bếp Giàu Kinh Nghiệm
Nhân viên phục vụ được đào tạo theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao, am hiểu thực đơn và có khả năng tư vấn món ăn phù hợp khẩu vị từng khách. Thời gian phục vụ món trung bình 15–20 phút, các món phức tạp như cua sốt hoặc lẩu có thể mất 25–30 phút.
Đầu bếp chính từng làm việc tại các resort 5 sao ở Đà Nẵng và Phú Quốc, mang về kinh nghiệm chế biến hải sản cao cấp và kỹ thuật trình bày hiện đại. Bếp phó chuyên về ẩm thực Trung Hoa, đảm bảo các món dim sum, quay và xào giữ đúng hương vị gốc.
Dịch vụ chuyên nghiệp tại nhà hàng Ngọc Lục Bảo
Địa Điểm Tổ Chức Sự Kiện & Tiệc Công Ty
Với không gian linh hoạt và trang thiết bị hiện đại, nhà hàng Ngọc Lục Bảo Quảng Ninh là lựa chọn hàng đầu cho các sự kiện doanh nghiệp, tiệc cưới, sinh nhật hoặc họp mặt gia đình quy mô lớn. Các phòng VIP có hệ thống âm thanh, máy chiếu, màn hình LED và wifi tốc độ cao.
Nhà hàng cung cấp gói tiệc trọn gói từ 350.000đ/người (tối thiểu 50 khách), bao gồm thực đơn 8–10 món, nước uống, trang trí bàn và nhân viên phục vụ riêng. Khách có thể tùy chỉnh thực đơn theo yêu cầu hoặc chọn từ 3 set menu có sẵn: Biển Xanh, Vịnh Ngọc, Hoàng Gia.
Đặt tiệc trước 2 tuần được giảm 10% tổng hóa đơn và miễn phí 1 chai rượu vang Chile.
Nơi họp mặt lý tưởng cho hội nhóm bạn bè
Trải nghiệm sự sang chảnh đến từng chi tiết của nhà hàng Ngọc Lục Bảo
Nhà hàng Ngọc Lục Bảo Quảng Ninh kết hợp thành công giữa vị trí đẹp, thực đơn đa dạng và dịch vụ chuyên nghiệp, xứng đáng là điểm đến ẩm thực hàng đầu khi du lịch Hạ Long. Đặt bàn trước để đảm bảo chỗ ngồi view đẹp, đặc biệt vào cuối tuần và mùa cao điểm.
Ngày chỉnh sửa cuối cùng 17/03/2026 by Nhung Hồng
